El Floridita ist eine berühmte Bar und ein Restaurant in Havanna, Kuba. Sie ist bekannt als die "Wiege des Daiquiri" und war einer der Lieblingsorte von Ernest Hemingway.
Geschichte: El Floridita wurde 1817 unter dem Namen "La Piña de Plata" (Die silberne Ananas) gegründet. Später wurde sie in "El Florida" umbenannt. Der Name "El Floridita" wurde in den 1930er Jahren angenommen. Die Bar erlangte internationale Berühmtheit, als Hemingway Stammgast wurde. (Geschichte)
Ernest Hemingway: Hemingway lebte in Kuba und verbrachte viel Zeit im El Floridita. Ihm wird die Popularisierung des "Papa Doble" Daiquiri zugeschrieben, einer zuckerfreien Version des Klassikers. Eine bronzene Statue von Hemingway befindet sich an seinem Lieblingsplatz in der Bar. (Ernest%20Hemingway)
Daiquiri: El Floridita ist berühmt für seine Daiquiris. Die Bar hat verschiedene Daiquiri-Variationen entwickelt, wobei der "Daiquiri Frappé" und der "Papa Doble" am bekanntesten sind. (Daiquiri)
Ambiente: El Floridita bietet ein klassisches Bar-Ambiente mit roter Dekoration, Mahagoniholz und Messingdetails. Die Bar ist oft mit Touristen gefüllt und bietet Live-Musik. (Ambiente)
Küche: Neben Cocktails bietet El Floridita auch eine Speisekarte mit kubanischen und internationalen Gerichten. (Küche)
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